常見醬料大科普！吃雞塊還是要搭點沙拉醬才好吃

吃貨，吃貨，吃貨。作為吃貨比較重要的當然就是了解吃、懂得吃。還要特別能吃，不過大前提就是能夠熟悉的了解各種跟“吃”相關的知識。

今天就給大家帶來一份全面的醬料科普。

在各種美食料理當中，“醬”可是一種不可或缺的東西，而它的重要性在吃飯的時候尤為重要。多種多樣，琳瑯滿目的醬料無論是在超市購物還是餐廳吃飯，都讓我們變得一頭霧水，那么今天我就給大家奉上一份實用的常見醬料普及吧。

番茄沙司

番茄沙司大家都熟悉，平時蘸著薯條吃，蘸著雞塊吃，想怎么吃怎么吃。番茄沙司是在番茄醬的基礎上，經過再一次加工和調味而制成的一種復合醬料。主要基礎原料就是番茄醬，但是番茄沙司可以做出不同的口味，而不是以單純的酸甜味為主味。比如：加入大蒜可以做出大蒜口味的番茄沙司；加入甜椒，可以做出甜椒口味的番茄沙司；加入辣椒，可以做成辣椒口味的番茄沙司；加入各種海鮮，可以做出各種海鮮口味的番茄沙司。番茄沙司一般當作蘸醬直接食用，也就是生吃。

沙拉醬

沙拉醬口感醇厚、潤、滑、香、甜，百搭調味，一醬多用，輕松搞定多種美食，隨時隨地輕享美味。

沙拉醬應用：西餐 水果沙拉 蔬菜沙拉 壽司卷 漢堡 手抓餅 薯條 意面 涼拌 蘸點 披薩 玉米烙等。

焙煎芝麻沙拉汁

愛焙樂焙煎芝麻沙拉汁添加中度焙烤芝麻和重度焙烤芝麻碎，配合芝麻油，咸香酸甜口感，更有芝麻的香氣和顆粒感，真材實料，芝麻粒粒可見！日常可以拌菜、餛飩水餃蘸料、火鍋蘸料等。

愛焙樂焙煎芝麻沙拉汁吃起來是咸口加一點酸的味道，有芝麻的醇香，質地細膩和一些日料店的味道差不多。今天的輕食我就是用它來做的，滿滿的一大碗，吃起來就和外面買的一樣，味道很棒~

油醋汁

油醋汁又叫紅油醋汁，它是由一名意大利人發明的一款醬汁，起初這款醬汁是作為蘸料用來搭配面包食用的，不過后來人們發現油醋汁濃厚的風味可以使西餐菜品得到升華，于是此后便普遍出現在了西餐廳的菜品中，再后來一些減肥人士便把油醋汁用于家庭制作減脂餐，發現味道不錯，而且效果還非常好，此后便火爆網絡，被大眾所熟知。

愛焙樂研發生產銷售的油醋汁，不會添加添加劑，這樣吃起來也更加安全放心。

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蛋黃醬

這種醬料因為其比較清淡爽口的味道，特別百搭的可以配合多種食物，常見的就是作為沙拉醬，還可以夾在面包中帶來更好更香的口感，除此之外，用薯條漢堡蘸著吃也是非常不錯的一種選擇。